top of page
Hurma Isıtma Hattı
Hurma ısıtma hattı, hurmaların işleme öncesi ideal sıcaklığa getirilmesini sağlayarak ürünün yumuşatılması, şekil verilebilir hale gelmesi ve sonraki işlemlere uygun kıvama ulaşmasını sağlar. Göztepe Makina tarafından geliştirilen bu hatlar, sıcaklık kontrolü açısından yüksek hassasiyete sahip olup, ürünün besin değerini kaybetmeden homojen bir ısıtma süreci sunar. Enerji verimliliği sağlayan sistem yapısıyla, üretim sürecinde hem kaliteyi artırır hem de işlem süresini optimize eder. Hurma işleme tesisleri için vazgeçilmez bir adım olan ısıtma hattı, sonraki aşamalarda yüksek verimlilik ve ürün standardizasyonu için güçlü bir altyapı sunar.
Hurma ısıtma hattı, hurmaların işlenmeye uygun kıvama gelmesini sağlamak için kontrollü ve hijyenik bir şekilde gerçekleştirilen önemli bir süreçtir.
• Temizleme ve Hazırlık:
Hurmalar hattın başında yabancı maddelerden arındırılır ve hijyenik şekilde yıkanır.
• Ön Sıralama ve Besleme:
Yıkanan hurmalar, ısıtma hattına düzenli akış sağlamak üzere sınıflandırılır ve hatta beslenir.
• Isıtma Ünitesine Giriş:
Hurmalar, özel olarak tasarlanmış tünel veya tank sistemlerine aktarılır.
• Kontrollü Isıtma
Ürün, sabit ve kontrollü sıcaklıkta belirli bir süre boyunca ısıtılır; böylece iç yapısı yumuşar ve sonraki işlemlere (öğütme, presleme, şurup çıkarımı) hazır hale gelir.
• Çıkış ve Transfer:
Isıtılan hurmalar, sıcaklık dengesi sağlanarak bir sonraki işleme hattına aktarılır.
Göztepe Makina’nın hurma ısıtma hatları, ısı kontrolü, hijyen ve enerji verimliliği açısından yüksek standartlarda tasarlanarak üretim süreçlerinizi güvenli, verimli ve kaliteli hale getirir.
Ürün Broşürü
bottom of page